Domaine Giovanni VenicaFriuli Colli Orientali Ribolla Gialla
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla du Domaine Giovanni Venica est dans le top 20 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla du Domaine Giovanni Venica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla de Domaine Giovanni Venica de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla
Les accords mets et vins originaux avec le Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla
Le Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla du Domaine Giovanni Venica s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, crevettes à la sauce d'huître ou poivrons à la farce de lentilles.
Détails et informations techniques sur le Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla du Domaine Giovanni Venica
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales crayeuses. Souvent vinifié en macération sur peaux (orange wine) prenant alors des nuances ambrées de fruits secs, miel, tanins et complexité oxydative. Signature des grands blancs du Frioul (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) et de Slovénie sous le nom de Rebula (Brda). Cépage autochtone frioulan.
Informations sur le Domaine Giovanni Venica
Le Domaine Giovanni Venica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
