Domaine Giovanni VenicaFriuli Colli Orientali Malvasia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Friuli Colli Orientali Malvasia du Domaine Giovanni Venica est dans le top 50 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Friuli Colli Orientali Malvasia du Domaine Giovanni Venica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friuli Colli Orientali Malvasia de Domaine Giovanni Venica de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Friuli Colli Orientali Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friuli Colli Orientali Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Friuli Colli Orientali Malvasia
Le Friuli Colli Orientali Malvasia du Domaine Giovanni Venica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).
Détails et informations techniques sur le Friuli Colli Orientali Malvasia du Domaine Giovanni Venica
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Informations sur le Domaine Giovanni Venica
Le Domaine Giovanni Venica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
