Domaine Giovanni AlmondoLe Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis du Domaine Giovanni Almondo est dans le top 50 des vins de Roero.
Structure gustative du Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis du Domaine Giovanni Almondo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis de Domaine Giovanni Almondo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis du Domaine Giovanni Almondo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis
Le Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis du Domaine Giovanni Almondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, wok de poisson et crevettes au curry ou tourte au comté.
Détails et informations techniques sur le Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis du Domaine Giovanni Almondo
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Rive del Bricco delle Ciliegie Roero Arneis du Domaine Giovanni Almondo sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Giovanni Almondo
Le Domaine Giovanni Almondo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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