Domaine Giovanni AlmondoVigne Sparse Arneis Roero
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Vigne Sparse Arneis Roero du Domaine Giovanni Almondo est dans le top 10 des vins de Roero.
Structure gustative du Vigne Sparse Arneis Roero du Domaine Giovanni Almondo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne Sparse Arneis Roero de Domaine Giovanni Almondo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigne Sparse Arneis Roero du Domaine Giovanni Almondo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Vigne Sparse Arneis Roero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne Sparse Arneis Roero
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne Sparse Arneis Roero
Le Vigne Sparse Arneis Roero du Domaine Giovanni Almondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, seiche à l'armoricaine (morgate) ou feuilletés knakis - tomme noire.
Détails et informations techniques sur le Vigne Sparse Arneis Roero du Domaine Giovanni Almondo
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne Sparse Arneis Roero du Domaine Giovanni Almondo sont 2010, 2017, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Giovanni Almondo
Le Domaine Giovanni Almondo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
DOCG piémontaise face aux Langhe sur la rive gauche du Tanaro, double identité. Arneis signature (« petit malicieux ») en blanc star : aromatiques et frais aux notes signature de poire mûre, fleurs blanches, amande fraîche, agrumes et touche minérale, bouche ronde tendue par une fine acidité. Rouges Roero DOCG en Nebbiolo (95% min. ) : élégants aux notes de rose, cerise, goudron et épices, tanins plus soyeux et accessibles que Barolo.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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