Domaine GirardetSyrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Girardet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mode, pilaf ouzbek ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Girardet
Découvrez le cépage: Arriloba
Blancs secs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé sur de petites surfaces dans le Sud-Ouest (Béarn, Tursan), participe aux assemblages locaux avec gros manseng et baroque. Cépage blanc français obtenu en 1956 (raffiat de Moncade × sauvignon).
Informations sur le Domaine Girardet
Le Domaine Girardet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Umpqua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Umpqua Valley
Plus ancienne AVA fine de l'Oregon (1984) entre Coast Range et Cascades : Pinot Noir signature en rouge roi du nord cool (Elkton, brumes) aux notes délicates de cerise, framboise et épices. Tempranillo phare en rouge roi du sud chaud (Roseburg) — riche aux notes de cerise noire, prune et tabac, 1res vignes Oregon (Abacela 1995). Pinot Gris, Riesling, Syrah, Viognier en complément. AVA, >50 cépages, sols variés, 65 miles N-S, climat dual.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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