
Domaine Gitton Père & FilsSancerre 'Les Echeneaux' Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Sancerre 'Les Echeneaux' Rosé du Domaine Gitton Père & Fils
Découvrez le cépage: Calitor
Cépage noir provençal autochtone, autrefois répandu dans le sud-est de la France. Maturation tardive (35 jours après le chasselas), productif, il donne des vins rouges légers, peu colorés, peu alcooleux. Recommandé dans le Vaucluse et le Var, aujourd'hui en voie de disparition, il est préservé dans quelques parcelles patrimoniales provençales.
Informations sur le Domaine Gitton Père & Fils
Le Domaine Gitton Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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