Le Domaine Givierge Gerard de Cour-Cheverny dans la Vallée de la Loire

Domaine Givierge Gerard
Le domaine propose 7 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Cour-Cheverny dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Givierge Gerard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cour-Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Givierge Gerard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Givierge Gerard à Cour-Cheverny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Givierge Gerard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Givierge Gerard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Givierge Gerard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Givierge Gerard

Les vins effervescent du Domaine Givierge Gerard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, riz cajun jumbalaya ou rissois portugais (viande ou crevette).

À la découverte de la région viticole de Cour-Cheverny

La région viticole du Cour-Cheverny se situe dans la région du Cheverny dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Tessier et le Domaine François Cazin - Le Petit Chambord y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cour-Cheverny sont les Romorantin, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cour-Cheverny révèle souvent des types d'arômes de pommes, terre ou cire d'abeille et parfois aussi des arômes de beurre, lime ou amandes.

En bouche du Cour-Cheverny est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Cour-Cheverny, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cour-Cheverny s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Givierge Gerard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Givierge Gerard

Les vins rosé du Domaine Givierge Gerard s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de couscous rapide, pavés de saumon sauce soja ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Givierge Gerard

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins rouges du Domaine Givierge Gerard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Givierge Gerard

Les vins rouge du Domaine Givierge Gerard s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, cocotte de faisan au chou ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Givierge Gerard

  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Le mot du vin: Épamprage

Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.

Les grands vins blancs du Domaine Givierge Gerard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Givierge Gerard

Les vins blanc du Domaine Givierge Gerard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou paëlla espagnole.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Givierge Gerard

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.70/5

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Domaine Givierge Gerard

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Givierge Gerard

Les vins doux du Domaine Givierge Gerard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Larmes

Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Givierge Gerard

Une route des vins de prévue dans la région de Cour-Cheverny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Givierge Gerard.

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