Domaine Freiherr von GleichensteinOberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Oberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Oberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de flan au thon et son coulis de poireaux, baeckeoffe aux poissons ou spaghetti à la napolitaine.
Détails et informations techniques sur le Oberrotweiler Eichberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Découvrez le cépage: Feunate
Le Feunate noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Drôme). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Feunate noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Freiherr von Gleichenstein
Le Domaine Freiherr von Gleichenstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
