
Domaine Gmeinböck PoysdorfGrüner Veltliner Muschelkalk
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Muschelkalk du Domaine Gmeinböck Poysdorf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Muschelkalk de Domaine Gmeinböck Poysdorf de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Muschelkalk du Domaine Gmeinböck Poysdorf de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Muschelkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Muschelkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Muschelkalk
Le Grüner Veltliner Muschelkalk du Domaine Gmeinböck Poysdorf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, quiche lardons gruyère ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Muschelkalk du Domaine Gmeinböck Poysdorf
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Muschelkalk du Domaine Gmeinböck Poysdorf sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Gmeinböck Poysdorf
Le Domaine Gmeinböck Poysdorf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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