Domaine Göbel Schleyer ErbenAus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken du Domaine Göbel Schleyer Erben
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken de Domaine Göbel Schleyer Erben de la région de Mosel est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken
Le Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken du Domaine Göbel Schleyer Erben s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes, blanquette de veau à l'ancienne ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken du Domaine Göbel Schleyer Erben
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aus Dem Grossen Holzfass Dornfelder Trocken du Domaine Göbel Schleyer Erben sont 0
Informations sur le Domaine Göbel Schleyer Erben
Le Domaine Göbel Schleyer Erben fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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