
Domaine GogerObereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben du Domaine Goger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben de Domaine Goger de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
Le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben du Domaine Goger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, poulet tikka massala ou rôti de dinde forestier en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben du Domaine Goger
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben du Domaine Goger sont 0
Informations sur le Domaine Goger
Le Domaine Goger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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