Gönc Winery6 Blaufränkisch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le 6 Blaufränkisch du Gönc Winery est dans le top 60 des vins de Štajerska.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 6 Blaufränkisch du Gönc Winery de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du 6 Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le 6 Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le 6 Blaufränkisch
Le 6 Blaufränkisch du Gönc Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de potimarron farci, ailes de raie aux câpres ou patranque cantalienne !.
Détails et informations techniques sur le 6 Blaufränkisch du Gönc Winery
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 6 Blaufränkisch du Gönc Winery sont 2017, 0
Informations sur le Gönc Winery
Le Gönc Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Štajerska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Štajerska
La région viticole du Štajerska se situe dans la région en Podravje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pullus et le Domaine Črnko y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Štajerska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Štajerska révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
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