Domaine Gondard PerrinViré-Clessé 'Cuvée Tradition'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Viré-Clessé 'Cuvée Tradition' du Domaine Gondard Perrin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viré-Clessé 'Cuvée Tradition' de Domaine Gondard Perrin de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viré-Clessé 'Cuvée Tradition' du Domaine Gondard Perrin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, miel ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Viré-Clessé 'Cuvée Tradition'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viré-Clessé 'Cuvée Tradition'
Les accords mets et vins originaux avec le Viré-Clessé 'Cuvée Tradition'
Le Viré-Clessé 'Cuvée Tradition' du Domaine Gondard Perrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche aux lardons et au gruyère ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Viré-Clessé 'Cuvée Tradition' du Domaine Gondard Perrin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viré-Clessé 'Cuvée Tradition' du Domaine Gondard Perrin sont 2015, 2017, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Gondard Perrin
Le Domaine Gondard Perrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viré-Clessé
Première appellation Village du Mâconnais (reconnue 1998) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi — robe or pâle aux reflets cendrés et profil aromatique signature de fleurs blanches (acacia, aubépine, chèvrefeuille, genêt), abricot, pêche, poire, amande et touche de coing, bouche ample et fruitée, tendre et puissante marquée par la minéralité typique du Mâconnais et douceur des raisins mûrs. AOC, marno-calcaires, climat semi-continental, garde 5-6 ans signature, parfois plus longue.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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