Domaine GorleriBoccadirosa
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Boccadirosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boccadirosa
Les accords mets et vins originaux avec le Boccadirosa
Le Boccadirosa du Domaine Gorleri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, paupiettes de veau au curry ou quiche aux crevettes et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Boccadirosa du Domaine Gorleri
Découvrez le cépage: Bogazkere
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et astringents et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, cuir, épices, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges turcs sur les terroirs arides du sud-est anatolien (région de Diyarbakır, vallée du Tigre), souvent assemblé à l'öküzgözü pour assouplir sa structure. Cépage anatolien autochtone, son nom signifie « brûle-gorge » en turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Boccadirosa du Domaine Gorleri sont 0
Informations sur le Domaine Gorleri
Le Domaine Gorleri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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