Domaine GorleriAlbium Pigato Riviera Ligure di Ponente
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gorleri est dans le top 30 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gorleri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente de Domaine Gorleri de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gorleri de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente
Le Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gorleri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, crevettes à la sauce d'huître ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.
Détails et informations techniques sur le Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gorleri
Découvrez le cépage: Crouchen
Blancs secs frais et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant rustique à boire jeune. Aujourd'hui rare en France, cultivé encore en Afrique du Sud (crouchen blanc) et en Australie (Clare riesling à tort) où il signe des blancs simples. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gorleri sont 2011, 2016, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Gorleri
Le Domaine Gorleri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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