Le Domaine Gouveia Vineyards au Connecticut

Domaine Gouveia Vineyards
Le domaine propose 17 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 5 des domaines du Connecticut
Il se situe en Connecticut
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Le Domaine Gouveia Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gouveia Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gouveia Vineyards à Connecticut parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gouveia Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gouveia Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gouveia Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gouveia Vineyards

Les vins rouge du Domaine Gouveia Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gouveia Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Gouveia Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gouveia Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gouveia Vineyards

  • Cabernet Franc
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Tinto Cao

À la découverte de la région viticole du Connecticut

Le Connecticut est un État situé dans le sud de la région de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis, bordant le Long Island Sound au sud et le Massachusetts au nord. Bien qu'il ne soit pas réputé pour sa production de vin, le Connecticut abrite néanmoins une industrie vinicole artisanale qui n'a cessé de croître depuis les années 1970. Des cépages Vitis vinifera et hybrides sont plantés dans tout l'État, et les meilleurs vins sont produits à partir de Riesling, Chardonnay, Saint-Croix, Cabernet Franc et Vidal. Les vins Doux sont traditionnellement populaires dans le Connecticut, souvent fabriqués à partir de Vidal et consommés par les habitants.

Cependant, la mode des vins blancs secs établie dans l'État voisin de New York a un effet Profond sur les styles de vins du Connecticut. Actuellement, environ 25 établissements vinicoles produisent du vin du Connecticut à partir de raisins et d'autres fruits, notamment des mûres, des framboises et des myrtilles. Le CT Wine Trail est bien établi ; les œnotouristes reçoivent un passeport dans lequel ils peuvent collectionner des timbres dans divers salons de Dégustation. Comme dans de nombreux États américains, la brasserie artisanale est en pleine expansion dans le Connecticut.

Il existe également plusieurs distilleries, et une variété de spiritueux et de boissons prémélangées sont produits dans l'État. Avec une superficie de 14 350 km², le Connecticut est l'un des plus petits États américains, mais son Climat est néanmoins divisé entre les régions intérieures plus fraîches et les régions côtières plus chaudes. La plus grande partie de la production de vin du Connecticut a lieu dans les coins nord-ouest et sud-est de l'État, où se trouvent respectivement les sous-AVA (American Viticultural Areas) des Western Connecticut Highlands et du Southeastern New England. Dans le sud-est du Connecticut, les températures sont modérées par l'entrée de l'océan Atlantique dans le détroit de Long Island.

Les grands vins blancs du Domaine Gouveia Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gouveia Vineyards

Les vins blanc du Domaine Gouveia Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gouveia Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gouveia Vineyards

  • Seyval Blanc
  • Cayuga White
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Muscat Blanc
  • Vignoles

Découvrez le cépage: Souzao

Les grands vins rosés du Domaine Gouveia Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gouveia Vineyards

Les vins rosé du Domaine Gouveia Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Gouveia Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Gouveia Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Gouveia Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gouveia Vineyards

  • Seyval Blanc
  • St Croix

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gouveia Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région du Connecticut ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gouveia Vineyards.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Gouveia Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.