Le Domaine Savino Vineyards au Connecticut

Le domaine propose 2 vins différents

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Connecticut

Il se situe en Connecticut

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Le Domaine Savino Vineyards fait parti des domaines à suivre à Connecticut. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Savino Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Savino Vineyards à Connecticut parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Savino Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Savino Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Savino Vineyards

Domaine Savino Vineyards - Cabernet Franc

Cabernet FrancDomaine Savino Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Savino Vineyards

Les vins rouge du Domaine Savino Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, le wrap tartiflette ou le cassoulet de mamie mélanie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Savino Vineyards

Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole du Connecticut

État viticole de Nouvelle-Angleterre, sol glaciaire (schiste, gneiss, loam). Côte tempérée par le Long Island Sound favorable aux bordelais. Cabernet Franc signature : élégant et poivré aux notes signature de framboise, cerise rouge, poivron rouge, violette, herbes fraîches et touche d'épices, tanins fins et bouche fraîche — style cool-climate friand. Merlot rond (prune, cerise).

Blancs Chardonnay ample, Riesling tendu, hybrides Cayuga et Seyval frais. ~36 caves. Vins fruités accessibles.

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Découvrez le cépage: Roter Veltliner

Blancs gras et structurés de belle garde, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes épicées. Profil ample autrichien. Plus rare que le Grüner Veltliner, cultivé principalement en Basse-Autriche (Kamptal, Wagram), apprécié pour des blancs de garde typés. Cépage gris autrichien autochtone à pellicule rougeâtre.

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Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

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