Domaine GoyenecheaClasico Merlot - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Clasico Merlot - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clasico Merlot - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Clasico Merlot - Syrah
Le Clasico Merlot - Syrah du Domaine Goyenechea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, giouvetsi (plat grec) ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le Clasico Merlot - Syrah du Domaine Goyenechea
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clasico Merlot - Syrah du Domaine Goyenechea sont 2012, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Goyenechea
Le Domaine Goyenechea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Région viticole de la province de Mendoza (Argentine), à ~200 km au sud de la ville de Mendoza, sur les districts de San Rafael et General Alvear. ~22 000 ha cultivés (15 % de Mendoza), entre 400 et 800 m d'altitude. 2ᵉ DOC argentine (après Luján de Cuyo, 1987). Irrigation par les rios Atuel et Diamante depuis les Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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