Domaine GoyenecheaGoye Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Goye Syrah du Domaine Goyenechea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Goye Syrah de Domaine Goyenechea de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Goye Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goye Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Goye Syrah
Le Goye Syrah du Domaine Goyenechea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, pastillas à l'agneau et abricots ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Goye Syrah du Domaine Goyenechea
Découvrez le cépage: Noiret
Cépage hybride noir américain obtenu en 2006 par Cornell University, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes herbacées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada, il participe à la nouvelle génération de cépages résistants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goye Syrah du Domaine Goyenechea sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Goyenechea
Le Domaine Goyenechea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Région viticole de la province de Mendoza (Argentine), à ~200 km au sud de la ville de Mendoza, sur les districts de San Rafael et General Alvear. ~22 000 ha cultivés (15 % de Mendoza), entre 400 et 800 m d'altitude. 2ᵉ DOC argentine (après Luján de Cuyo, 1987). Irrigation par les rios Atuel et Diamante depuis les Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
