Domaine AvantisΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia du Domaine Avantis est dans le top 40 des vins d'Evia.
Structure gustative du ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia du Domaine Avantis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia de Domaine Avantis de la région de Continental Greece est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia du Domaine Avantis de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia
Les accords qui marchent parfaitement avec le ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia
Les accords mets et vins originaux avec le ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia
Le ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia du Domaine Avantis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, pâtes au citron et au comté ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia du Domaine Avantis
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΗΣ (Harmony) Trebbiano - Malagousia du Domaine Avantis sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Avantis
Le Domaine Avantis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Evia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evia
La région viticole d'Evia se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Avantis et le Domaine Avantis y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evia sont les Merlot, Assyrtiko et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evia révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou épices et parfois aussi des arômes d'olive noire, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
