Domaine Koutsoyannopoulos - Fysalis Rosé

Domaine KoutsoyannopoulosFysalis Rosé

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fysalis Rosé du Domaine Koutsoyannopoulos est un vin rosé de la région de Santorini de Santorini.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Fysalis Rosé du Domaine Koutsoyannopoulos

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Informations sur le Domaine Koutsoyannopoulos

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santorini

Le Domaine Koutsoyannopoulos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Santorini
Dans le top 6500 des vins de Grèce
Dans le top 250 des vins de Santorini
Dans le top 65000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Santorini

La région viticole du Santorini se situe dans la région du Cyclades en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyros et le Domaine Argyros y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Santorini sont les Assyrtiko, Aidani et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santorini révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, eucalyptus ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou cacao.

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