Domaine Grace (怡园酒庄)Sonata Series
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Marselan.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Sonata Series du Domaine Grace (怡园酒庄) est dans le top 70 des vins de Chine et dans le top 10 des vins de Shanxi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sonata Series du Domaine Grace (怡园酒庄) de la région de Shanxi révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sonata Series
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonata Series
Les accords mets et vins originaux avec le Sonata Series
Le Sonata Series du Domaine Grace (怡园酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, hachis parmentier au potiron ou pois mange-tout à la paysanne.
Détails et informations techniques sur le Sonata Series du Domaine Grace (怡园酒庄)
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sonata Series du Domaine Grace (怡园酒庄) sont 2010, 2012, 0
Informations sur le Domaine Grace (怡园酒庄)
Le Domaine Grace (怡园酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Shanxi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shanxi
La région viticole du Shanxi en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Grace (怡园酒庄) et le Domaine Grace (怡园酒庄) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Shanxi sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shanxi révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou fruits sechés.
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