Domaine Grace (怡园酒庄)Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽 du Domaine Grace (怡园酒庄) est dans le top 10 des vins de Chine et dans le top 5 des vins de Shanxi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽 du Domaine Grace (怡园酒庄) de la région de Shanxi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽
Les accords mets et vins originaux avec le Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽
Le Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽 du Domaine Grace (怡园酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou campagnard, pizza au thon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽 du Domaine Grace (怡园酒庄)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tasya's Reserve Chardonnay 珍藏霞多丽 du Domaine Grace (怡园酒庄) sont 2017, 2016, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Grace (怡园酒庄)
Le Domaine Grace (怡园酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Shanxi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shanxi
La région viticole du Shanxi en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Grace (怡园酒庄) et le Domaine Grace (怡园酒庄) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Shanxi sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shanxi révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou fruits sechés.
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : la Chine
L’attrait de la population chinoise pour le vin, et tout particulièrement lorsqu’il vient de France, est connu de tous. Ce fut d’abord Bordeaux, puis la Bourgogne, provoquant à chaque fois une inflation des prix. Car lorsque la Chine se découvre une nouvelle passion, ce n’est jamais à moitié. Et c’est cet amour des produits viticoles qui l’a logiquement poussée à établir une production locale à l’histoire aussi surprenante que l’environnement. Des siècles de viticulture… Le saviez-vous ? On ...
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Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
