Domaine Graf von KanitzLorch Riesling Trocken VDP. Ortswein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein du Domaine Graf von Kanitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein de Domaine Graf von Kanitz de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein du Domaine Graf von Kanitz de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein
Les accords mets et vins originaux avec le Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein
Le Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein du Domaine Graf von Kanitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, calamars à l'ail et au persil ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein du Domaine Graf von Kanitz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lorch Riesling Trocken VDP. Ortswein du Domaine Graf von Kanitz sont 2011, 2012, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Graf von Kanitz
Le Domaine Graf von Kanitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
