Domaine Grafé LecocqHermitage
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Hermitage
Le Hermitage du Domaine Grafé Lecocq s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), collier d'agneau à la moutarde ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Hermitage du Domaine Grafé Lecocq
Découvrez le cépage: Melon-Queue-Rouge
Blancs secs vifs et désaltérants, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes salines iodées ligériennes. Profil identique au muscadet classique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Pays nantais. Mutation à pédoncule rougeâtre du melon de Bourgogne, cépage blanc français.
Informations sur le Domaine Grafé Lecocq
Le Domaine Grafé Lecocq fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 317 vins à la vente dans la région de Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hermitage
Cru mythique du Rhône septentrional sur la colline éponyme rive gauche : Syrah signature en rouge roi (≤15 % Marsanne/Roussanne autorisés) — robe sombre, arômes intenses signatures de mûre, cassis, épices, poivre, clou de girofle et violette, texture puissante et tanins racés, garde décennale. Marsanne et Roussanne signatures en blanc roi — fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), fruits secs, miel et touche beurrée, finesse aromatique. AOC 1937, granitiques pentes Massif central.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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