Domaine Grafen NeippergNeipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Grafen Neipperg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken de Domaine Grafen Neipperg de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken
Le Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Grafen Neipperg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', quenelles de brochet sauce bisque de homard ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Grafen Neipperg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neipperger Schlossberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Grafen Neipperg sont 2015
Informations sur le Domaine Grafen Neipperg
Le Domaine Grafen Neipperg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
