
Domaine Gran CastilloColección Paradores Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Colección Paradores Chardonnay du Domaine Gran Castillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colección Paradores Chardonnay de Domaine Gran Castillo de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colección Paradores Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colección Paradores Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Colección Paradores Chardonnay
Le Colección Paradores Chardonnay du Domaine Gran Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, spaghetti au saumon simple ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Colección Paradores Chardonnay du Domaine Gran Castillo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colección Paradores Chardonnay du Domaine Gran Castillo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Gran Castillo
Le Domaine Gran Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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