Domaine Gran CastilloFamily Selection Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Family Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Gran Castillo est dans le top 80 des vins de Valence.
Structure gustative du Family Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Gran Castillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Selection Cabernet Sauvignon de Domaine Gran Castillo de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Gran Castillo de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Family Selection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Selection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Family Selection Cabernet Sauvignon
Le Family Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Gran Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, sauce gitane ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Family Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Gran Castillo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Gran Castillo sont 2017, 2018, 2019, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Gran Castillo
Le Domaine Gran Castillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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