
Domaine Gran PassioneFalanghina Beneventano
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Falanghina Beneventano du Domaine Gran Passione
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falanghina Beneventano de Domaine Gran Passione de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falanghina Beneventano du Domaine Gran Passione de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Falanghina Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falanghina Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Falanghina Beneventano
Le Falanghina Beneventano du Domaine Gran Passione s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche aux épinards et au chèvre ou rillettes de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Falanghina Beneventano du Domaine Gran Passione
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falanghina Beneventano du Domaine Gran Passione sont 2018, 2017, 2014, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Gran Passione
Le Domaine Gran Passione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
IGT campanienne autour de Bénévent (Sannio), royaume de la Falanghina autochtone (~1 234 ha). Blancs vifs et accessibles signatures aux notes signature de poire, citron vert, pomme blanche, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et désaltérante — l'âme blanche de la Campanie. Aglianico en complément rouge, plus structuré (cerise noire, tabac, épices). Climat méditerranéen, sols volcaniques.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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