Domaine de la Grande CourtadeCoteaux d'Ensérune Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Coteaux d'Ensérune Tempranillo du Domaine de la Grande Courtade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux d'Ensérune Tempranillo de Domaine de la Grande Courtade de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux d'Ensérune Tempranillo du Domaine de la Grande Courtade de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Coteaux d'Ensérune Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux d'Ensérune Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux d'Ensérune Tempranillo
Le Coteaux d'Ensérune Tempranillo du Domaine de la Grande Courtade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le Coteaux d'Ensérune Tempranillo du Domaine de la Grande Courtade
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux d'Ensérune Tempranillo du Domaine de la Grande Courtade sont 2017, 2014, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine de la Grande Courtade
Le Domaine de la Grande Courtade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Voir chasselas.
