Le Domaine Grassy Creek d'Yadkin County de Caroline du Nord

Domaine Grassy Creek
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4 des domaines de Caroline du Nord
Il se situe en Yadkin County dans la région de Caroline du Nord
Retrouvez le Domaine Grassy Creek sur Twitter

Le Domaine Grassy Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Yadkin County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grassy Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grassy Creek à Yadkin County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grassy Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grassy Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grassy Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grassy Creek

Les vins rouge du Domaine Grassy Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, lentilles corail au curry ou ojja tunisienne d'imène.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grassy Creek

  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Yadkin County

La région viticole d'Yadkin County se situe dans la région en Caroline du Nord aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jones von Drehle et le Domaine Elkin Creek Vineyard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yadkin County sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yadkin County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Yadkin County, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yadkin County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Grassy Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grassy Creek

Les vins blanc du Domaine Grassy Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, pavés de saumon en papillote ou quiche saumon-chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grassy Creek

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Bouysselet

Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grassy Creek

Une route des vins de prévue dans la région d'Yadkin County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grassy Creek.

Découvrez le cépage: Goldriesling

Le Goldriesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Goldriesling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

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