À la recherche d'un bon vin de Haw River Valley de Caroline du Nord parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Haw River Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Haw River Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Haw River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de canard à la vanille (la réunion), macaronade sétoise ou boeuf bourguignon à la tomate.
Au nez le vin rouge de la région de Haw River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Haw River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Haw River Valley.
La région viticole du Haw River Valley se situe dans la région en Caroline du Nord aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Iron Gate Vineyards et le Domaine Grove y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Haw River Valley sont les Chambourcin, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haw River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Haw River Valley, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haw River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
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Les vins blancs de la région de Haw River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, dorade royale ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
