Domaine Greg NormanCabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Greg Norman
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Greg Norman de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Greg Norman de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Greg Norman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Greg Norman
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Greg Norman sont 2012, 2013, 2016, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Greg Norman
Le Domaine Greg Norman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
Vaste AVA-mère californienne englobant Napa, Sonoma, Mendocino et Lake County. Cabernet Sauvignon star : rouges puissants et opulents aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat, cèdre et tabac, tanins ronds et bouche solaire. Chardonnay rond et ample (poire, brioche, beurre, vanille). Aussi Pinot Noir frais des zones côtières et Russian River, Zinfandel solaire (mûre confite, épices), Merlot souple.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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