Domaine GreyfriarsOld Vines Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Old Vines Chardonnay du Domaine Greyfriars est dans le top 60 des vins de Surrey.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Chardonnay du Domaine Greyfriars de la région d'England révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Old Vines Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Chardonnay
Le Old Vines Chardonnay du Domaine Greyfriars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, poisson cru à la tahitienne ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Old Vines Chardonnay du Domaine Greyfriars
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Chardonnay du Domaine Greyfriars sont 0
Informations sur le Domaine Greyfriars
Le Domaine Greyfriars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Surrey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Surrey
Comté du sud de l'Angleterre (Surrey Hills, sud-ouest de Londres), sols craie-sable-argile identiques à ceux de la Champagne sur pentes sud, climat cool-climate. Triptyque champenois signature : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier en effervescents méthode traditionnelle aux notes de pomme verte, citron, brioche, fleurs blanches et touche crayeuse, bulle fine et finale saline, primés à l'international. Bacchus aromatique en blanc tranquille (sureau, agrumes). Denbies Wine Estate.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
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