Domaine Grossmann Bergmann - Spätburgunder S Spatlese Trocken

Domaine Grossmann BergmannSpätburgunder S Spatlese Trocken

Le Spätburgunder S Spatlese Trocken du Domaine Grossmann Bergmann est un vin rouge de la région de Mosel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Spätburgunder S Spatlese Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder S Spatlese Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder S Spatlese Trocken

Le Spätburgunder S Spatlese Trocken du Domaine Grossmann Bergmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie.

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder S Spatlese Trocken du Domaine Grossmann Bergmann

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Informations sur le Domaine Grossmann Bergmann

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Grossmann Bergmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 55000 des vins d'Allemagne
Dans le top 3000 des vins de Mosel
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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