Domaine GroveSangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese
Le Sangiovese du Domaine Grove s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, rôti de porc aux oignons et au miel ou spaghetti à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese du Domaine Grove
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese du Domaine Grove sont 0
Informations sur le Domaine Grove
Le Domaine Grove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Haw River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haw River Valley
3e AVA de Caroline du Nord (2009) centrée sur la rivière Haw près de Burlington, sols sablo-limoneux. Muscadine (Vitis rotundifolia) autochtone signature en rouges et blancs charnus aux notes intenses de fruits exotiques, raisin musqué et touche confite, sucre généreux. Chambourcin hybride souple aux fruits rouges et épices et Seyval Blanc vif aux agrumes et fleurs blanches en complément. Cabernet Sauvignon et Chardonnay vinifera structurés.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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