Domaine GuaspariVale da Pedra Branco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Vale da Pedra Branco du Domaine Guaspari est dans le top 10 des vins de Sao Paulo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vale da Pedra Branco du Domaine Guaspari de la région de Sao Paulo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vale da Pedra Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale da Pedra Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vale da Pedra Branco
Le Vale da Pedra Branco du Domaine Guaspari s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon en feuille de brick, curry de poisson et crevettes ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Vale da Pedra Branco du Domaine Guaspari
Découvrez le cépage: Grk blanc
Cépage endémique du centre et du sud de la Dalmatie Croate, très connu dans l'île de Korcula, complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale da Pedra Branco du Domaine Guaspari sont 2019, 2018, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Guaspari
Le Domaine Guaspari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
