Domaine GueguenCôtes Salines Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Côtes Salines Bourgogne Chardonnay du Domaine Gueguen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes Salines Bourgogne Chardonnay de Domaine Gueguen de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes Salines Bourgogne Chardonnay du Domaine Gueguen de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Côtes Salines Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes Salines Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes Salines Bourgogne Chardonnay
Le Côtes Salines Bourgogne Chardonnay du Domaine Gueguen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, soupe chinoise à la poule ou bars grillés au pastis et fenouil.
Détails et informations techniques sur le Côtes Salines Bourgogne Chardonnay du Domaine Gueguen
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes Salines Bourgogne Chardonnay du Domaine Gueguen sont 2022, 2023, 2021, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Gueguen
Le Domaine Gueguen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
