Domaine GueguenChablis Cuvée Sérénité
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chablis Cuvée Sérénité du Domaine Gueguen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis Cuvée Sérénité de Domaine Gueguen de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chablis Cuvée Sérénité du Domaine Gueguen de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'abricot, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Chablis Cuvée Sérénité
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis Cuvée Sérénité
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis Cuvée Sérénité
Le Chablis Cuvée Sérénité du Domaine Gueguen s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes basques, mi-cuit de thon rouge ou bouillabaisse de raoul.
Détails et informations techniques sur le Chablis Cuvée Sérénité du Domaine Gueguen
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chablis Cuvée Sérénité du Domaine Gueguen sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Gueguen
Le Domaine Gueguen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Référence mondiale du Chardonnay minéral. Blancs droits et tendus aux notes signature de citron vert, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil et iode, finale saline marquée par les marnes kimméridgiennes à fossiles d'huîtres. Style le plus pur du cépage, peu de bois. Hiérarchie : Petit Chablis vif, Chablis frais, Premier Cru plus complexe (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de garde (Les Clos, Valmur, Bougros…).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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