Domaine GuenocLillie's Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Lillie's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Guenoc
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lillie's Collection Sauvignon Blanc de Domaine Guenoc de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lillie's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Guenoc de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Lillie's Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lillie's Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lillie's Collection Sauvignon Blanc
Le Lillie's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Guenoc s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche poireaux, chèvre lardons ou gratin de crozets aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Lillie's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Guenoc
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lillie's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Guenoc sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Guenoc
Le Domaine Guenoc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
