
Domaine GuerciVignole
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Vignole du Domaine Guerci est dans le top 20 des vins d'Oltrepò Pavese.
Structure gustative du Vignole du Domaine Guerci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignole de Domaine Guerci de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vignole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignole
Les accords mets et vins originaux avec le Vignole
Le Vignole du Domaine Guerci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de bol chinois, saltimbocca de veau ou le wrap tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Vignole du Domaine Guerci
Découvrez le cépage: Mancin
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Bordelais. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignole du Domaine Guerci sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Guerci
Le Domaine Guerci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole de Lombardie
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