Domaine Don GuerinoTraços Gran Reserva Top Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Ancellotta, le Cabernet-Sauvignon, le Tannat, le Teroldego et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Traços Gran Reserva Top Blend du Domaine Don Guerino est dans le top 50 des vins de Serra Gaúcha.
Structure gustative du Traços Gran Reserva Top Blend du Domaine Don Guerino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traços Gran Reserva Top Blend de Domaine Don Guerino de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Traços Gran Reserva Top Blend du Domaine Don Guerino de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Traços Gran Reserva Top Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traços Gran Reserva Top Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Traços Gran Reserva Top Blend
Le Traços Gran Reserva Top Blend du Domaine Don Guerino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), epaule d'agneau roulées aux herbes ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Traços Gran Reserva Top Blend du Domaine Don Guerino
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Traços Gran Reserva Top Blend du Domaine Don Guerino sont 2017, 2018, 2015, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Don Guerino
Le Domaine Don Guerino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
