
Domaine la GuintrandyVieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages du Domaine la Guintrandy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages de Domaine la Guintrandy de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages du Domaine la Guintrandy de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages
Le Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages du Domaine la Guintrandy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, boulette d'agneau à la libanaise ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages du Domaine la Guintrandy
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Cairanne Côtes du Rhone Villages du Domaine la Guintrandy sont 2009, 2014, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine la Guintrandy
Le Domaine la Guintrandy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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