Domaine GülorSingle Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gülor de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Sauvignon Blanc
Le Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gülor s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, moules carbonara ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gülor
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gülor sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Gülor
Le Domaine Gülor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
Région orientale partagée entre Turquie, Grèce et Bulgarie, palette autochtone fascinante. Côté turc, Öküzgözü (« œil de bœuf ») signature en rouge : rubis profond aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, épices et touche florale, tanins souples et acidité vive. Boğazkere plus tannique et structuré, Papazkarası local. Blancs Narince frais (agrumes, fleurs, amande), Emir vif.
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...Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
