Domaine GülorThe Bridge Öküzgözü - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Okuzgozu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Bridge Öküzgözü - Malbec du Domaine Gülor de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Bridge Öküzgözü - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Bridge Öküzgözü - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le The Bridge Öküzgözü - Malbec
Le The Bridge Öküzgözü - Malbec du Domaine Gülor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou oeuf cocotte au saint-nectaire.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Bridge Öküzgözü - Malbec du Domaine Gülor sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Gülor
Le Domaine Gülor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
