Domaine ChamlijaNev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Petit Verdot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis du Domaine Chamlija est dans le top 5 des vins de Turquie et dans le top 5 des vins de Thrace.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis du Domaine Chamlija de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis
Les accords mets et vins originaux avec le Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis
Le Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis du Domaine Chamlija s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gigot d'agneau aux épices ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis du Domaine Chamlija
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nev'i Ṣahsına Münhasir Sui Generis du Domaine Chamlija sont 2019, 2017, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Chamlija
Le Domaine Chamlija fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
