Domaine Günther SteinmetzDhroner Hofberg Riesling GD
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dhroner Hofberg Riesling GD du Domaine Günther Steinmetz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dhroner Hofberg Riesling GD de Domaine Günther Steinmetz de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dhroner Hofberg Riesling GD du Domaine Günther Steinmetz de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Dhroner Hofberg Riesling GD
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dhroner Hofberg Riesling GD
Les accords mets et vins originaux avec le Dhroner Hofberg Riesling GD
Le Dhroner Hofberg Riesling GD du Domaine Günther Steinmetz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, rougaille tomates (madagascar) ou pâtes sauce puttanesca.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dhroner Hofberg Riesling GD du Domaine Günther Steinmetz sont 2015, 2014, 0, 2018
Informations sur le Domaine Günther Steinmetz
Le Domaine Günther Steinmetz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Dhron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dhron
La région viticole du Dhron se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine A. J. Adam et le Domaine A.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
