Domaine Günther JauchWeiss
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Weiss du Domaine Günther Jauch est dans le top 30 des vins de Kanzem.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weiss du Domaine Günther Jauch de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Weiss du Domaine Günther Jauch
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande fraîche, poire, pomme, agrumes, fleurs blanches, herbes coupées et notes minérales. Beau potentiel d'élevage. Star de Friuli Colli Orientali DOC et Collio DOC sous le nom Friulano (emblème du Frioul). Aussi cultivé au Chili (Sauvignon Vert) et en Slovénie. Cépage sud-ouest autochtone, longtemps confondu avec le sauvignon blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weiss du Domaine Günther Jauch sont 2019, 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Günther Jauch
Le Domaine Günther Jauch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Kanzem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kanzem
Village historique de la Sarre (Allemagne) dans la Moselle élargie, dominé par le Grosse Lage Altenberg en pente vertigineuse (50-85 %) d'ardoise grise et rouge ferrugineuse. Riesling signature exclusive en blanc roi : tendu et cristallin aux notes intenses d'agrumes, pêche, pomme verte, fleurs blanches et touche ardoiseuse-iodée, acidité tranchante — du Kabinett vif aux Spätlese et Auslese amples, garde exceptionnelle. Eiswein et liquoreux d'anthologie. VDP de référence.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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