Domaine GürbüzTrakya Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trakya Sauvignon Blanc du Domaine Gürbüz de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Trakya Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trakya Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Trakya Sauvignon Blanc
Le Trakya Sauvignon Blanc du Domaine Gürbüz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, vol au vent des mers ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Trakya Sauvignon Blanc du Domaine Gürbüz
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trakya Sauvignon Blanc du Domaine Gürbüz sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Gürbüz
Le Domaine Gürbüz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
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Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
