Domaine GussekKaatschener Dachsberg Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder du Domaine Gussek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder de Domaine Gussek de la région de Saale-Unstrut est un vin .
Accords mets et vins avec du Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder
Le Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder du Domaine Gussek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), pâtes sauce puttanesca ou brochettes de coquilles st jacques.
Détails et informations techniques sur le Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder du Domaine Gussek
Découvrez le cépage: Bastardo
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Apporte fraîcheur et délicatesse aux assemblages. Participe traditionnellement aux assemblages du Porto, du Madère et des rouges du Dão. Synonyme portugais du trousseau du Jura selon les analyses ADN, cépage noir autochtone du Douro et du Dão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaatschener Dachsberg Grauer Burgunder du Domaine Gussek sont 0
Informations sur le Domaine Gussek
Le Domaine Gussek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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